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徐超
姓名: 徐 超
部门: 水生动物营养与饲料科学系
职称: 讲师
联系方式: xuc1213@scau.edu.cn；xuc1213@outlook.com
研究方向: 水产动物糖脂营养与生理代谢、水产动物营养品质调控
个人简介
博士，祖籍河南漯河，硕士生导师，广东省饲料和饲料添加剂生产许可现场审核专家，广东省农业科技特派员，中国水产学会-水产动物营养与饲料专业委员会会员，广东省水产学会会员，American Physiological Society会员。近年来，主要从事鱼类糖脂营养及代谢、养殖鱼类肌肉品质调控、以及非蛋白能量饲料高效利用技术开发等方面的科研教学工作。主持包括国家自然科学基金青年项目、 广东省基础与应用基础研究基金面上项目、广州市基础研究计划基础与应用基础研究项目、江苏省研究生创新工程项目在内的科研课题4项，参与省部级课题8项；以第一作者或通讯作者身份在《Aquaculture》、《British Journal of Nutrition》、 《American Journal of Physiology Regulatory, Integrative and Comparative Physiology》、《International Journal of Biological Macromolecules》、《Antioxidants》、《Frontiers in Physiology》、《Aquaculture Nutrition》、《Endocrine Connections》、《General and Comparative Endocrinology》、《Fish Physiology and Biochemistry》、《Aquaculture Research》、《Aquaculture Reports》、《Foods》、《Fish and Shellfish Immunology》、《Comparative Biochemistry and Physiology Part A》、《水产学报》、《中国水产科学》、《渔业科学进展》等国内外18本著名期刊上发表论文30篇，其中SCI论文23篇；担任《Environmental Research》、《Aquaculture》、《Environmental Science and Pollution Research》、《Aquaculture Nutrition》、《Aquaculture Research》、《Aquaculture Reports》、《Fish and Shellfish Immunology》、《Fish Physiology and Biochemistry》等SCI期刊审稿人。
工作经历
2019/11–至今，beat365中国在线体育，硕士研究生导师.
教育经历
2013/09–2019/09，南京农业大学，水产动物营养与饲料科学，博士;
2018/08–2019/08，挪威海洋研究所（Institute of Marine Research）访学;
2009/09–2013/06，沈阳农业大学，水产养殖学，学士.
主持或参加省部级科研项目（课题）：
1. 国家自然科学基金青年科基金项目，TXNIP在高糖诱导团头鲂肝细胞焦亡中的调控机制研究，2021.1-2023.12，主持；
2. 广东省基础与应用基础研究基金面上项，ChREBP-PNPLA3通路在高糖诱导大口黑鲈肝脂沉积中的作用机制研究，2023.1-2025.12，主持；
3. 广州市基础研究计划基础与应用基础研究项目，AMPK/Drp1通路在高糖诱导罗非鱼肝细胞线粒体功能损伤中的作用机制研究，2022.4-2024.3，主持；
4. 江苏省研究生培养创新工程项目，Drp1基因对高糖胁迫团头鲂线粒体分裂异常的作用机制研究，2018.5-2019.5，主持；
5. 国家海水鱼产业技术体系项目，卵形鲳鲹和军曹鱼营养与饲料研究，参与；
6. 国家大宗淡水鱼类产业技术体系项目，团头鲂营养需求研究，参与；
7. 国家自然科学基金面上项目，饲料脂肪酸组成通过Ampk/Srebp信号通路影响鱼类养殖性能的机制研究，2023.1-2026.12，参与；
8. 国家自然科学基金面上项目，GPR40介导的团头鲂β-细胞胰岛素分泌及脂性凋亡的调控机制，2015.1-2018.12，参与；
9. 国家自然科学基金面上项目，转录辅激活因子PGC1β介导的高糖诱导团头鲂线粒体功能损伤机制研究，2019.1-2021.12，参与；
10. 广东省基础与应用基础研究基金面上项目，饲料脂肪酸组成提升罗非鱼肌肉品质的机制研究，2021.1-2023.12，参与；
11. 江苏省青年基金项目，高糖胁迫下团头鲂AMPK通路磷酸化水平分析及二甲双胍对其的调控研究，2014.1-2017.12，参与.
一、学术成果
30. Hui-Chao Shen…Xu Chao*. Sodium oxamate reduces lactate production to improve the glucose homeostasis of Micropterus salmoides fed high-carbohydrate diets.American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 2023,324: R227–R241.
29. Zijie He#, Chao Xu#…Xie Di-Zhi*.Dietary DHA Enhanced the Textural Firmness of Common Carp (Cyprinus carpio L.) Fed Plant-Derived Diets through Restraining FoxO1 Pathways.FoodsDOI: 10.3390/foods11223600.
28. Liu Xiao-Chen...Xu Chao*. NLRP3 is a promising target for regulating high glucose-induced inflammatory response in Megalobrama amblycephala. Aquaculture 2022, 555, 738220.
27. Bao Shi-Tai…Xu Chao*. Magnesium supplementation in high carbohydrate diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama amblycephala.Aquaculture Reports 2022, 23, 101039.
26. Xu Chao, et al. Effects of dietary leucine and valine levels on growth performance, glycolipid metabolism and immune response in Tilapia GIFT Oreochromis niloticus. Fish and Shellfish Immunology 2022, 121, 395-403.
25. Chen Fang…Xu Chao*, Xie Di-Zhi*. Molecular characterization and expression analysis of acyl-CoA synthetase 6 in golden pompano Trachinotus ovatus reveal its function in DHA enrichment. Aquaculture 2022,551, 737966.
24. Xu Chao, et al. Interactions between dietary carbohydrate and thiamine: Implications on the growth performance and intestinal mitochondrial biogenesis and function of Megalobrama amblycephala. British Journal of Nutrition 2021, 1-14.
23. Xu Chao, et al. Molecular characterization of thioredoxin-interacting protein (TXNIP) from Megalobrama amblycephala and its potential roles in high glucose-induced inflammatory response. International Journal of Biological Macromolecules 2021, 188, 460-472.
22. Chen Fang…Xu Chao*. High-carbohydrate diet alleviates the oxidative stress, inflammation and apoptosis of Megalobrama amblycephala following dietary exposure to silver nanoparticles. Antioxidants 2021, 10, 1343.
21. Zhang Guanrong#, Xu Chao#, et al. Effects of dietary vitamin E on growth performance, antioxidant capacity and lipid metabolism of juvenile golden pompano. Aquaculture Nutrition 2021, doi.org/10.1111/anu.13355.
20. Xu Chao, et al. Benfotiamine ameliorates high-carbohydrate diet-induced hepatic oxidative stress, inflammation and apoptosis in Megalobrama amblycephala. Aquaculture Research 2021, 1–12.
19. Xu Chao, et al. Restricted feeding benefits the growth performance and glucose homeostasis of blunt snout bream Megalobrama amblycephala fed high-carbohydrate diets. Aquaculture Reports 2020, 18, 100513.
18. Xu Chao, et al. Regulation of growth, intestinal microflora composition and expression of immune-related genes by dietary supplementation of Streptococcus faecalis in blunt snout bream (Megalobrama amblycephala). Fish and Shellfish Immunology 2020, 105, 195-202.
17. Li mengmeng#, Xu Chao#, et al. Effects of dietary n-3 highly unsaturated fatty acids levels on growth, lipid metabolism and innate immunity in juvenile golden pompano (Trachinotus ovatus). Fish and Shellfish Immunology 2020, 177-185.
16. Ma yongcai#, Xu Chao#, et al. Diet with a high proportion replacement of fishmeal by terrestrial compound protein displayed better farming income and environmental benefits in the carnivorous marine teleost (Trachinotus ovatus). Aquaculture Reports 2020, 100449.
15. Xu Chao, et al. Feeding restriction alleviates high carbohydrate diet-induced oxidative stress and inflammation of Megalobrama amblycephala by activating the AMPK-SIRT1 pathway. Fish and Shellfish Immunology 2019, 92, 637-648.
14. Xu Chao, et al. Benfotiamine, a Lipid-soluble analog of Vitamin B1, improves the mitochondrial biogenesis and function in blunt snout bream fed high-carbohydrate diets by promoting the AMPK/PGC-1β/NRF-1 Axis. Frontiers in Physiology 2018, 9, 1079.
13. Xu Chao, et al. Interactions between dietary carbohydrate and metformin: Implications on energy sensing, insulin signaling pathway, glycolipid metabolism and glucose tolerance in blunt snout bream. Aquaculture 2018, 483, 183-195.
12. Xu Chao, et al. Long-term administration of benfotiamine benefits the glucose homeostasis of juvenile blunt snout bream Megalobrama amblycephala, fed a high-carbohydrate diet. Aquaculture 2017, 470, 74-83.
11. Xu Chao, et al. Molecular characterization of AMP-activated protein kinase α2 from herbivorous fish Megalobrama amblycephala and responsiveness to glucose loading and dietary carbohydrate levels. Comparative biochemistry and physiology. Part A 2017, 208, 24-34.
10. Xu Chao, et al. Metformin improves the glucose homeostasis of Wuchang bream fed high-carbohydrate diets: a dynamic study. Endocrine Connections 2019, 8, 1-13.
9. Xu Chao, et al. AMP-activated protein kinase α1 in Megalobrama amblycephala: Molecular characterization and the transcriptional modulation by nutrient restriction and glucose and insulin loadings. General and Comparative Endocrinology 2018, 267, 66-75.
8. Xu Chao, et al. Feeding rates affect growth, intestinal digestive and absorptive capabilities and endocrine functions of juvenile blunt snout bream Megalobrama amblycephala. Fish Physiology and Biochemistry 2016, 42, 689-700.
中文核心期刊论文
7. 丁志荣…徐超*. 团头鲂PGC1α基因克隆及其对营养限制. 高糖营养和葡萄糖负荷的响应. 水产学报, 2021, 45(10), 1−10.
6. 徐超, 等. 苯磷硫胺对饲喂高糖饲料团头鲂血浆生化指标及肝糖脂代谢的影响. 中国水产科学, 2021, 28(2), 186-194.
5. 徐超, 等. 团头鲂PGC1β基因克隆及高糖胁迫. 葡萄糖和胰岛素负荷对其 mRNA 表达的影响. 中国水产科学, 2021, 28(8), 959–967.
4. 徐超, 等. 不同投饵率对团头鲂幼鱼血脂水平及脂肪代谢相关基因表达的影响.水产学报, 2016. 40, 1732-1741.
3. 黎恒基#, 徐超#, 等. 卵形鲳鲹配合饲料中酶解鱼浆蛋白和陆生复合蛋白替代鱼粉的研究. 渔业科学进展, 2021, DOI: 10.19663/j.issn2095-9869.20210611003.
2. 徐超, 等. 水产动物营养与饲料学实验教学改革初探. 科技创新导报, 2020, 27, 174-176.
1. 徐超, 等.基于“雨课堂+BOPPPS”的《海洋浮游生物学》理论课教学模式探索. 河南水产, 2022, 5, 30-35.
二、专利申请
1. 一种提高水产动物糖利用率的调控组合物. 制备方法与应用. 发明专利，202010573349.X（1/3）.
2. 一种高效水产糖代谢调控组合物及其制备方法与应用. 发明专利，201811316474.1（2/4）.
3. 一种改善鱼体糖类耐受性的调控组合物及其制备方法. 发明专利，ZL201510811938.6（3/5）.
三、奖项
1. 指导学生获得2021年华南农业大学“创客杯”大学生创新创业大赛—银奖；
2. 荣获2021年易智瑞杯中国大学生GIS软件开发竞赛—优秀指导老师奖;
3. 2022年指导学生的“钓鱼记-中国水产预制菜的领军者”项目进入第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛，并荣获银奖.
四、招生方向
专业：渔业发展；招生方向：鱼类营养与品质调控. 水产动物饲料学.
