学院实验教学中心

　　学院实验教学中心(简称中心)是由学校组建并重点建设的多学科交叉、开放性的海洋科学实验教学基地。中心以我校海洋与环境学院为主体，实行校、院两级管理，肩负着全院海洋科学及相关专业的实验教学任务和全校性海洋科学素质教育的课程，是全校跨理工科的海洋科学实验教学平台。和全校性海洋科学素质教育的课程，是全校跨理工科的海洋科学实验教学平台。和全校性海洋科学素质教育的课程，是全校跨理工科的海洋科学实验教学平台。和全校性海洋科学素质教育的课程，是全校跨理工科的海洋科学实验教学平台。和全校性海洋科学素质教育的课程，是全校跨理工科的海洋科学实验教学平台。查看详细资料

《水产动物疾病防治学实验》人才培养大纲

发布者：华南农业大学发布时间：2022-09-02浏览次数：10

附件2

《水产动物疾病防治学实验》人才培养大纲

课程名称：水产动物疾病防治学实验

英文名称：Aquatic Animal Disease Prevention and Control Experiment

课程总学时：32 课程总学分：1

适用专业：水产养殖学专业

一、课程性质与任务

《水产动物疾病防治学实验》是我校水产养殖学专业学生的专业实践课程，其以《水产动物疾病防治学》理论课程为基础，通过实验训练，加深和巩固学生对水产动物疾病学基本知识的理解，掌握病体解剖、病原生物鉴定和常用药物选用的方法，具备常见水产动物疾病诊断、预防和治疗的基本技能，培养学生在水产行业中的实践应用能力。此外，实施课程思政，使思政教育和专业知识教育同向同行，培养学生严谨的学习态度、创新的科学思维、规范的科学伦理、强烈的社会责任感和浓厚的家国情怀,引导学生树立正确的人生观、价值观和世界观，实现知识传授和价值引领的有机统一，达到立德树人的目标。

二、教学理念

立足于立德树人、三全育人，从侧重专业知识传授和技能培养，到知识传授、能力培养与价值引领有机结合。转变实验教学理念，以学生实践为主，教师指导为辅，发挥学生主体作用，引导学生学会比较、探索、归纳、总结，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，掌握综合实验设计思路，为后续专业课程学习和创新研究奠定基础。挖掘思政元素并融入教学全过程，引导学生树立家国情怀和守农兴农初心，为社会培养具有高尚道德情操和职业素养的水产专业人才。

三、教学方法

1. 开展教为辅、引导为主的线上线下混合式教学

充分利用线上资源，为学生提供多层次的实践机会。实施开放性和启发式实验教学，以水产动物病原体为实验材料，引导学生需要通过一系列实验操作分离、鉴定病原，并初步研究病原防控方法，形成以学生为主体的实验教学模式，增强科学创新意识。

2. 以德立身、以德立学、以德施教

强化育人使命感和社会责任感, 将专业知识与价值内涵相结合, 提升思政教育能力。持续挖掘、系统梳理课程德育元素，浸润式有机融入课程教学全过程，实现知识传授、技能培养、专业引导与价值教育的多重功能, 培养专业素养高的综合性人才。

3. 优化实验教学方法，培养学生创新意识

引入应用案例教学法和问题启发法，引导学生主动思考，提高独立思考能力和解决问题能力，培养学生系统筹划意识、多学科协作意识、科学思维以及创新能力。

四、课程目标

课程目标	对应专业的培养目标/规格或毕业要求
1.知识层面：掌握水产动物病原分离、鉴定及防控的方法，具备常见水产动物疾病的诊断、预防和治疗的基本技能。	通过开展水产动物病原鉴定及防控的科学实验训练，了解水产养殖行业常见病原微生物的临床症状及防控手段，掌握水产动物疾病防控理论知识和实践技能。
2.能力层面：本课程实验属于开放型和综合探究型，旨在培养学生自主探索专业知识能力、实践动手能力、整体思维能力、综合实验设计能力及科学创新能力，为今后水产专业课程学习奠定良好基础。	掌握文献检索和资料查询的基本方法，有较强的调查研究与组织管理能力；具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力；具备并能应用与水产动物病害相关的技术理论知识及基本实践技能。
3.素质层面：强化科技兴农和服务社会意识，具备科学严谨的态度、创新的思维、高尚的职业道德、强烈的社会责任感与使命感，为水产行业培养应用型、创新型、科技型人才。	具备良好的思想道德品质和人文素养；具有科学精神和专业意识；有良好的敬业精神和团队合作意识。

五、教学内容与课程目标关系表

教学内容	学时分配	思政元素	支撑的课程目标
细菌性病原的分离	4学时	从新型冠状肺炎病毒引入病原分离、鉴定以及防治的重要性，同时感受在中国共产党的领导下，全国人民上下一心，共同抗疫取得的卓越成绩，激发学生的爱国主义热情和民族自豪感。	学习水产动物临床症状的观察方法，理解其在病害诊断中的重要性，掌握从水产动物中分离细菌的方法。
细菌性病原的培养	3学时	细菌性病原分离实验或许成功或许失败，引导学生尊重客观事实。同时给出实验失败的应对方法，培养学生乐观积极的心态。	观察分离细菌的菌落特征，确定优势菌落，纯化并扩大培养优势菌落。
细菌性病原的革兰氏染色	3学时	革兰氏染色实验如若操作不当，可能出现假阳性或者假阴性结果，培养学生科学严谨的作风以及认真思考、细致观察的能力。	掌握革兰氏染色法的原理和操作，了解革兰染色法在细菌分类鉴定中的重要性。
细菌性病原的分子鉴定	6学时	分子鉴定需要进行生物信息学分析，激发学生的探索精神，提高学生的逻辑思维能力和思辨能力。	掌握细菌性病原分子鉴定的原理和操作方法，理解分子鉴定在细菌分类鉴别中的重要性。
细菌性病原的生理生化鉴定	6学时	细菌性病原的鉴定包含多种方式，各种方式相辅相成，培养学生严谨的科学思维和精益求精的科学态度。	了解细菌生理生化反应原理，掌握细菌鉴定中常用的生理生化反应的测定方法；通过待测病原菌对不同含碳、含氮化合物的分解利用情况，了解病原菌碳、氮代谢类型的多样性；了解病原菌在培养基中的生长现象及其代谢产物在鉴别细菌中的意义。
细菌性病原的药敏试验	4学时	使用药物可在一定程度对水产病害起到防控作用，提醒学生在水产行业中合理用药，不可为追求养殖效果使用不符合国家规定的药物，弘扬职业精神，恪守职业道德。	掌握纸片扩散法细菌药敏试验的原理、操作方法、结果判读及临床意义。筛选适合的药物。
虚拟仿真实验 7.1 淡水水生动物病害诊断与处置虚拟仿真实验 7.2 水生动物病毒的分离纯化及形态观察	6学时	以虚拟仿真实验以及各种线上学习平台为例，它们的成功研发拓宽了学生的学习途径，丰富了学习内容。指出知识的力量是无穷的，扎实的知识是必备的，培养学生良好的学习习惯，树立学生的科技创新意识。	掌握常见水生动物病害的诊断以及处理方法；掌握水生动物病毒分离纯化的方法，识别常见病毒的形态特征。